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取消华为手机的短信拦截并取消置顶，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机“短信”应用。
2、进入短信界面，点击右上角三个点的图标，然后在弹出的菜单中选择“骚扰拦截”。
3、在拦截的短信列表中，找到需要取消拦截的短信，然后长按该短信。
4、在弹出的菜单中选择“更多”（或类似选项），然后选择“取消拦截”，这样就可以取消对该短信的拦截。
5、对于置顶的问题，可以在短信列表中长按该短信，选择取消置顶即可。
还可以检查手机是否安装了安全软件或第三方短信应用，这些应用可能会包含自己的短信拦截和排序功能，如果是这样，需要在这些应用的设置中找到相应的选项进行调整。
如果以上方法无法解决问题，建议查看华为官方支持或用户手册，或联系华为客服以获得更多帮助。